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★★☆지식충전소☆★★/※창업 지식^^※

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고기집 창업, 업종변경 유망창업아이템, 고기한입 술한잔 고기집 창업, 업종변경 유망창업아이템, 고기한입 술한잔 헤럴드경제 원문 줄서서 먹는 화로구이 불초밥 전문점으로 큰 인기 최근 고기집 창업을 고민하는 창업자들 사이에서 ‘고기한입 술한잔’(이하 고술)이 유망창업 아이템으로 급부상하고 있다. 창업관련 커뮤니티를 포함하여 곳..
고객이 만들어준 경영이념[김대옥 칼럼] 고객이 만들어준 경영이념[김대옥 칼럼] 이데일리 원문 [이데일리 창업] 지난 칼럼에서 경영이념을 세워야 하는 이유와 방법에 대해서 소개를 했었다. 음식점을 운영하면서 경영이념에 대해 이렇게 많은 시간을 할애하는 필자도 아마 없을 것이다. 경영이념 유무에 따라서 흥망성쇠가 결..
돈치킨, 부부창업 대표 아이템으로 자리매김 돈치킨, 부부창업 대표 아이템으로 자리매김 이코노믹리뷰 원문 어려운 경제 상황 속에서 예비창업자들의 창업에 대한 열정은 식지 않고 있다. 특히 창업의 다양한 형태 중 부부창업의 비율이 증가하고 있어 화제다. 베이비부머의 퇴직대란으로 인해 많은 부부가 창업전선에 뛰어 들고 ..
창업, 꼼꼼한 과정 거쳐야 성공한다 창업, 꼼꼼한 과정 거쳐야 성공한다 이코노믹리뷰 원문 l 창업을 희망하는 예비창업자는 기대감이 클수록 고민도 깊어지기 마련이다. 누구나 부러워 할 매출 대박을 꿈꾸면서도 혹 실패하게 될 우려에 창업이 망설이기까지 한다. 하지만 철저한 사전조사로 창업 준비를 한다면, 실패 확..
주부 고객의 마음을 잡으면? 창업 대박! 주부 고객의 마음을 잡으면? 창업 대박! 이코노믹리뷰 원문 l 창업을 하면, 다양한 고객층을 맞이하게 된다. 모든 고객층이 중요하지만, 그 중 주부 고객층은 반드시 잡아야 한다. 주부 고객층은 가정의 경제권을 책임지기도 하기 때문이다. 경제 상황과 개인차에 따라 다르지만, 때로는 ..
프랜차이즈 계약의 갱신요구권과 계약 종료 후 경업금지[심제원 칼럼] 프랜차이즈 계약의 갱신요구권과 계약 종료 후 경업금지[심제원 칼럼] 이데일리 원문 l 프랜차이즈 가맹 계약 종료 후 그와 유사한 개인창업 하는 경우 많아 법원에서는 계약 종료 후의 경업금지가 무조건 유효하다고 보지는 않아 [이데일리 창업] 프랜차이즈 창업을 하는 목적은 여러 가..
성별에 따라 마케팅도 달라진다! 성별에 따라 마케팅도 달라진다! 이코노믹리뷰 원문 l 남성과 여성은 상대적으로 반대 성향을 보인다. 남성은 보다 묵직하고, 강한 느낌이 드는 반면 여성은 감성적이고 아기자기한 면이 있다. 이처럼 창업자는 고객을 대할 때 성별에 따른 차이를 고려하여 마케팅을 펼쳐야한다. 남성에..
떡볶이집은 진화 중! 걸작떡볶이를 주목하라 떡볶이집은 진화 중! 걸작떡볶이를 주목하라 헤럴드경제 원문 떡볶이집이 진화중이다. 거리에 서서 대충 먹던 길거리 음식 떡볶이가 깔끔하고, 세련된 인테리어를 앞세워 진화하고 있는 것이다.대형 철판에서 미리 조리돼 위생과 맛이 일정하지 않던 기존의 떡볶이들이 이제는 주문 후 ..

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